una noche mágica en Mérida

AMARO

Centro Histórico · Mérida, Yucatán

Restaurante
Amaro

Arte, música y sabores inolvidables en el corazón de Mérida.

Trova en vivo, patio tropical a la luz de las velas y alma yucateca.

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4.5 2,273 reseñas
desliza

Casona Colonial · 1842

Una casona que aprendió a cantar

Bajo arcos de cal y canto, entre buganvilias y velas, Amaro guarda más de un siglo de historias yucatecas. Aquí la cocina es un acto poético, y la trova, una manera de mirar la noche.

Cada platillo nace de manos artesanas; cada acorde de guitarra acaricia los muros centenarios. Bienvenido a un Mérida que se escucha, se prueba y se recuerda.

0 Reseñas reales
0 Noches de música en vivo
0 Platillos de autor
0 + Años de la casona
Colonial courtyard
Warm lanterns
Tropical patio
desde 1842

La carta

Sabores que se cantan

Cocina yucateca de autor, pizzas al horno de leña y platillos artesanos pensados para acompañar la noche.

de la casa

Pizza de Arrachera con Aguacate

Masa madre, arrachera al carbón, aguacate cremoso, queso de bola y cilantro fresco.

$245
yucateco

Cochinita Pibil

Cerdo marinado en achiote y naranja agria, envuelto en hoja de plátano, cebolla morada en limón.

$215
vegetariano

Pizza de Guacamole

Crema de aguacate, jitomate cherry, chile dulce y semilla de calabaza tostada.

$210
clásico

Empanadas Argentinas

Masa hojaldrada rellena de carne especiada, aceitunas y huevo. Servidas calientes.

$165
artesanal

Pasta Artesanal

Cintas frescas hechas en casa, ragú lento de la noche y parmesano de la región.

$225
vegetariano

Berenjena Meshe

Berenjena rostizada con tahini, granada, hierbabuena y aceite de oliva extra virgen.

$195
para compartir

Champiñones al Ajillo

Champiñones salteados en aceite con ajo confitado, guajillo suave y pan rústico.

$155
para beber

Agua de Chaya

Bebida tradicional yucateca de chaya, limón y miel de abeja melipona.

$65
cerveza

Cerveza Artesanal

Selección rotativa de cervecerías yucatecas. Pregunta por la del día.

$95
yucateco

Sopa de Lima

Caldo de pollo aromatizado con lima yucateca, tortilla crujiente y aguacate.

$135
de la casa

Pollo Xcatic

Pechuga rellena de queso y chile xcatic, salsa de tomate asado y plátano frito.

$235

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Trova · Bohemia · Patio

La noche se vuelve canción

Cada noche, voces y guitarras llenan el patio colonial. Trova yucateca, jazz suave, boleros y artistas invitados, mientras las velas tiemblan al ritmo de la lluvia tropical.

jue · 21:00

Noches de Trova

Boleros y trova yucateca a dos guitarras y voz, bajo los arcos de la casona.

vie · 21:30

Jazz a la luz de las velas

Trío acústico con standards, cocteles artesanos y bocadillos para compartir.

sáb · 22:00

Bohemia abierta

Artistas invitados, canción de autor y latinoamérica a corazón abierto.

Quienes han venido a quedarse

Reseñas verdaderas

El patio mágico

Una noche tropical
bajo los faroles

Palmeras, piedra antigua, faroles colgantes y el rumor de las velas. El patio de Amaro es el corazón secreto de Mérida.

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Calle 59 #507 Centro Histórico · Mérida

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